Formación - un valor a largo prazo

 

Agricultura Ecológica

Economía Circular

Restauración 360º

Agroalimentación

 FogarLab es la iniciativa de Fogar Consultores 360º para impartir formación especializada en agroecología aplicada a los ámbitos de la agroalimentación, turismo y restauración, bioconstrucción y ecodiseño.

Diseño Planes formativos

 Diseñamos programas formativos que generan impactos positivos y duraderos en el desarrollo agro​ecológico para instituciones y corporaciones. 

En función de los objetivos aplicamos diferentes metodologías educativas y diseñamos experiencias inmersivas, planes teórico-prácticos, formación online, e-learning...

  ESTRATEGIA ECONOMÍA CIRCULAR

  MODELOS DE NEGOCIO 360º

 ECOGESTIÓN  EFICIENTE

 INNOVACIÓN

 AGRICULTURA ECOLÓGICA

 RESTAURACIÓN 360º...

Proyectos desarrollo rural

Planes de Formación GDR Grupos de Desarrollo Rural

AGADER

Programa Formativo  Producciones apícolas.

GDR RIBEIRA SACRA COUREL

Programa formativo Comercialización de  productos hortícolas 

AYTO SAN SADURNIÑO

Programa Formativo Empleo

 EMPLEO EN VERDE

PAIDEIA

 

AGROALIMENTACIÓN & RESTAURACIÓN

Experiencia Inmersiva en la Agroalimentación y Restauración Sostenible

 Proyectos de formación en agroalimentación y restauración basados en los tres grandes bloques que constituyen el desarrollo sostenible;  económico,  social y ambiental. 


Agricultura Ecológica

Ver, tocar, oler y recoger algunos de nuestros frutos. Conocer cómo se producen verduras y hortalizas en ecológico e poniendo en valor el uso de semillas autóctonas. 

Oficios

Seguiremos la transformación  que hacen nuestros productos desde a su origen  hasta llegar a los talleres, en los que elaboramos materias primas de forma totalmente artesana.

Cociña con Josper

El lugar dónde gestionamos, procesamos y cocinamos las materias primas Slow Food y Km0 manteniedo sus sabores primarios.

Residuo 0

Reciclaje, control de compostaje y retorno a la huerta, y de este modo, comprender el modelo circular y sustentable aplicado a la gastronomía.

CONTACTA

Contacta con nosotros  y te responderemos a la mayor brevedad posible.

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