Fogar Consultores 360º formación especializada en agroecología, en el sector agroalimentario, bebidas, turismo y restauración 360º y en bioconstrucción
Formación - un valor a longo prazo
Agroecoloxía
Fogar Habita
Restauración 360º
Alimentación
Fogar Consultores 360º imparte formación especializada en agroecoloxía, alimentación e bebidas, turismo e restauración 360º e no eido da bioconstrución. Deseñamos programas formativos que xeran impactos positivos e duradeiros no desenvolvemento agroecolóxico para institucións e corporacións.
Deseño Plans formativos
En función dos obxectivos aplicamos diferentes metodoloxías educativas e deseñamos experiencias inmersivas, plans teórico-prácticos, formación online, e-learning...
ESTRATEXIA ECONOMÍA CIRCULAR
MODELOS DE NEGOCIO 360º
ECOXESTIÓN EFICIENTE
INNOVACIÓN
AGRICULTURA ECOLÓXICA
RESTAURACIÓN 360º...
Proxectos desenvolvemento rural
Plans de Formación GDR Grupos de Desenvolvemento Rural
Programa Formativo Producións apícolas
Programa formativo Comercialización de produtos hortícolas
Experiencia Inmersiva na Agroalimentación e Restauración Sostible
Proxectos de formación en agroalimentación e restauración baseados nos tres grandes bloques que constitúen o desenvolvemento sustentable; económico, social e ambiental.
Agricultura Ecolóxica
Ver, tocar, ulir e recoller algúns dos nosos froitos. Coñecer como se producen verduras e hortalizas a través da agricultura ecolóxica e poñendo en valor o uso de sementes autóctonas.
Oficios
Seguiremos a transformación que fan os nosos produtos desde a súa orixe ata chegar ós obradoiros, onde elaboramos materias primas de forma totalmente artesá.
Cociña con Josper
O lugar onde xestionamos, procesamos e cociñamos as materias primas Slow Food e Km0 mantendo os seus sabores primarios.
Residuo 0
Reciclaxe, control de compostaxe e retorno á horta, e deste xeito, comprender o modelo circular e sustentable aplicado á gastronomía.