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INTRODUCCIÓN
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Filosofía e valores
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Normativa interna
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ATENCIÓN O CLIENTE
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Recepción e captación na porta
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Xestion das reservas
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Toma comanda/atención o cliente
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Obxetos perdidos
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Queixas e follas de reclamación
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SALA
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Formación Camareros
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Formacion Cocteleria
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Formacion viños_destilados_cervezas 2022
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Check list sala
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COCIÑA
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Funcions xefe de cociña
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Apertura e peche cociña
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Check list cociña
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LABORAL
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Fichaxe do persoal/rexistro huella
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Accidentes laborais procedemento mutua
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Centros Ibermutua Coruña
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Centros Ibermutua Pontevedra
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Impreso volante asistencia Ibermutua
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